医院后勤物业加盟和合作是两种不同的商业模式，它们在合作方式、责任分担、收益分配等方面存在一定的区别。

医院后勤物业加盟是指医院与后勤物业公司之间建立一种加盟合作关系，后勤物业公司将其品牌、管理经验、技术支持等资源提供给医院，医院则以加盟商的身份使用这些资源，开展后勤物业服务业务。在这种模式下，后勤物业公司通常会对加盟商进行一定的培训和指导，以确保其服务质量符合标准。加盟商需要按照后勤物业公司的要求进行经营管理，并支付一定的加盟费用和管理费用。

医院后勤物业合作是指医院与后勤物业公司之间建立一种合作关系，双方共同开展后勤物业服务业务。在这种模式下，双方可以根据各自的优势和需求，协商确定合作内容、责任分担、收益分配等事项。合作双方通常会共同制定服务标准和管理规范，共同承担风险和责任，共同分享收益。

总的来说，医院后勤物业加盟和合作的区别在于合作方式和责任分担的不同。加盟模式下，医院作为加盟商，需要按照后勤物业公司的要求进行经营管理，并支付一定的加盟费用和管理费用；合作模式下，双方可以根据各自的优势和需求，协商确定合作内容、责任分担、收益分配等事项。